Знате ли зашто алуминијумска фолија има сјајну и мат страну и која треба да се користи приликом кувања?

Кад је у питању кување, можете одахнути – нема праве стране алуминијске фолије која би се требала користити. Обе су стране једнако делотвнорне приликом загревања хране. Зашто онда алу фолија има различите стране? Стручњаци кажу да се ради о производном процесу и да до тога долази због загревања и растезања фолије. Два слоја фолије се спајају и ваљају истовремено, јер би се у супротном сломила. “Кад фолија дође у контакт са другим слојем, настаје мат страна.