Slobodno jedite čak i beli hleb! Raskrinkana zabluda o gojenju - omiljena namirnica nema veze sa obimom struka!

Hleb i gojenje ipak nisu u direktnoj vezi, pokazalo je jedno istraživanje. Beli hleb, o čijem štetnom dejstvu i takozvanim praznim kalorijama slušamo godinama, skinut je sa liste namirnica koje goje! Istraživanje objavljeno u žurnalu "Napredak u ishrani" obuhvatilo je dva miliona ispitanika, i utvrđeno je da unos hleba i srodnih namirnica nije imao veze sa obimom struka. Stručnjaci su analizirali hranu visokog glikemijskog indeksa (GI), odnosno hranu koja dva sata