Banice iz vurnje ili ispod sača. Tradicionalna narodna gastro svetkovina na Belopalanačkom vrelu okupila 150 domaćica

Večernje novosti 16.08.2021  |  V. Ćirić
Banice iz vurnje ili ispod sača. Tradicionalna narodna gastro svetkovina na Belopalanačkom vrelu okupila 150 domaćica
Foto V. Ćirić Prethodnih godina na Vrelu je okupljalo i do 400 domaćica, iz gotovo cele Srbije, ali i iz Makedonije i Bugarske. Ovo su 15. po redu "Dani banice" na kojima su učestvovale domaćice koje znaju da naprave razne slane i slatke pite i da ih ispeku na šporetima na drva, u vurnji, ili ispod sača u bukovom ili hrastovom žaru. Među pitama je bilo sukanih i razvlačenih i sve su mešene od domaćeg brašna sa svinjskom mašću, a kao "dodaci" mogli su da se koriste

Pročitajte još

Ključne reči

Društvo, najnovije vesti »