Кува Мајстор аматер: Братко, твој таратор је најбољи!
Нова 16.08.2021 | Аутор:Бранко Глигорић
Таратор салата је фино, лагано јело, које заслужује статус „рецепта дана“ због своје дискретне ароматичности, као и фантастично благог и освежавајућег укуса.
Таратор салата од краставаца или како је неки зову „хладна чорба“, је традиционално јело Бугарске и Македонске кухиње. Једе се на целом Балкану, али и у Мађарској, Турској, Ирану, Сирији. Општеприхваћено је мишљење да браћа Бугари праве најукуснији таратор. За то заслуге несумњиво припадају чувеном „бугарском јогурту“. Осим што је здраво и што утиче на дуговечност, ово преукусно кисело млеко, у комбинцији са свежим краставцима, чини таратор јединственим. Рецепт
