Svi pravimo istu grešku kada pripremamo slatkiše a možete vrlo lako da je izbegnete

Svašta tu može da pođe naopako - od merenja sastojaka do temperature rerne ili samog sečenja pred filovanje. Ipak, skoro svi prave istu grešku. Jedna od najčešćih grešaka koja može da upropasti svaki slatkiš je mešanje šećera sa puterom ili margarinom. Ako ovu smesu dodajete u testo za pečenje, njena ključna uloga u ovom procesu je da doda lakoću smesi i da se ona "podigne" pod visokom temperaturom. Sladak ukus i masnoća osete se tek kad se slatkiš jede, ali ako je