Sendviči od plavog patlidžana, kačkavalja i šunke: Recept za jelo iz rerne koje budi sva čula

U sezoni plavog patlidžana domaćice rado spremaju jela od ovog povrća. Mogućnosti je bezbroj, a jedan od recepata koji je hit ovoga leta su sendviči koji se mogu poslužiti za sva tri obroka, uz jogurt ili sezonsku salatu. Plavi patlidžan dobro operite, pa ga zajedno sa korom isecite na kolutove debljine malog prsta. Krajeve bacite. Poređajte ga u činiju, posolite i nalijte vodom, pa ostavite da odstoji desetak minuta. Potom izvadite patlidžan i ređajte ga na