Domaći takosi

Sastojci: Za 4 osobe: – 2 pakovanja tortilja (16 kom) – ulje za prženje Fil: – 800 g junećeg mlevenog mesa – 1 glavica crnog luka – 3 čena belog luka – 1 konzerva crvenog pasulja (400 g) – so – biber – 1/2 kašičice kima Prilog: – 400 g mocarele – crveni kupus – 1 paprika – 1 krastavac – 1 veza mladog luka Salsa: – 1 glavica crnog luka – 400 g paradajz pelata – 1 ljuta papričica – 1 čen belog luka – so – biber – 1/4 kašičice šećera Priprema: Na malo ulja propržiti