Krastavac za zimnicu

Sastojci: 3kg krastavaca 100ml vinskog sirćeta 100ml ulja 1 supena kašika šećera 2 supene kašike soli 1 kašičica mirodjije 1 glavica belog luka Malo slačice Priprema: Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati. Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle. Dodati beli luk i slačicu po ukusu. Izvršti pasterizaciju. Prijatno!