Svi obožavamo prženice, a malo ko zna kako se stvarno prave - ovo je jedini ispravan način da ispadnu kako treba
Noizz 29.08.2021
Prženice su rado viđen gost na trpezama na Balkanu, a ovaj jednostavan i jeftin specijalitet je zaista dragocen – priprema se brzo i može se jesti na desetinu načina.
Savršene prženice su hrskave na ivicama, a nežne i mekane u sredini, ne treba da budu previše masne, ali ni suve, a takođe nije dozvoljeno da budu pregorele ili nedovoljno pečene… No, sasvim sigurno vam nikada nije pošlo za rukom da dobijete baš takve – bez ijednog navedenog kiksa! A stvar je samo u pažljivoj pripremi, strpljenju i trikovima iskusnih majstora, koje vam sada i donosimo. Dakle, ako su vam prženice gnjecave, zagorele ili pak “žive”, evo gde grešite i
