Ruski nutricionista: Tri ruska jela pripremaju organizam za hladnije vreme
Sputnik 01.09.2021
Tradicionalna ruska kuhinja može mnogo doprineti zdravlju. Kako je rekla dijetolog Galina Iljenko, za nas možda uobičajeni proizvodi mogu poboljšati rad mozga, lako se vare i hrane organizam neophodnim vitaminima, kiselinama i hranljivim sastojcima.
Specijalista je za portal „Doktor Piter“ navela tri ruska proizvod koja organizam mogu pripremiti za hladnije vreme, a to su usoljena haringa, kiseli kupus i kiseli krastavci. Usoljena haringa sadrži veliku količinu masnih kiselina omega-3, koje srcu pružaju zaštitu od ateroskleroze, jačaju imunitet i nervni sistem. Pored toga omega-3 kiseline pomažu u radu mozga i normalizuju vid. Riba je takođe i odličan izvor vitamina A, D i E koji razlažu masti o organizmu.
