Џем од шљива без шећера подједнако сладак као по оригиналном рецепту
Ноизз 03.09.2021
За припрему џема од шљива у који се не додаје шећер најбитније је какво воће користите.
Бирајте што зрелије шљиве јер су оне најслађе, па ће тако и зимница бити довољно слатка. За припрему џема од шљива без шећера добра препорука је и да користите разне врсте шљива како би џем био укуснији а куваћете га мало дуже јер зрелији плодови имају више воде у себи па је отуда потребно и дуже да се кувају. У рецепт иде још и мало јабука које можете да изрендадете како би се све брже укувало. Јабуке садрже пектин који ће згуснути џем и дати му кремасту
