Ugostiteljstvo i Velika Britanija: „Jeo sam isti doručak u prethodne 22 godine"
Južne vesti 05.09.2021 | BBC News na srpskom
AA Džon na radnom mestu - kontroliše jedan restoran u Škotskoj Više od većine ljudi, Džon zna kakav bi trebalo da bude ukus pravog škotskog doručka.
Procenjuje da ih je pojeo oko 3.000 u poslednje 22 godine. Ali to nije bio izbor - to je sastavni deo njegovog posla kao tajnog hotelskog inspektora. Džon (nije njegovo pravo ime) radni vek provodi ocenjujući hotele, pansione, restorane sa sobama, pa čak i kampove i prikolice. Putuje po čitavoj Škotskoj, obavljajući gotovo 150 kontrola godišnje. Bitan element njegovog rada je procena kvaliteta hrane u nekom ugostiteljskom objektu. Vodič za put oko sveta preko
