Svemir, hrana i ljudi: Čovek koji uzgaja zelenu salatu za svemirske stanice

Getty Images Frenk Morton je sedeo sa prijateljicom u Njujorku, spremajući se da poleti kući u Oregon nakon što je prisustvovao događaju organizovanom za uzgajivače bilja i kuvare. „Hej, pogledaj ovo", rekla je njegova prijateljica. „Uzgojili su zelenu salatu u svemirskoj stanici." Ona je zurila u telefon, priseća se on. Koju vrstu, pitao je. Nije pisalo. Oboje su smatrali da je to zanimljiv pronalazak. Mortonu je sinulo tek kad je posle nekog vremena video sliku