Ovakve pogačice sa sirom još niste probali (VIDEO)

Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno. Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Ostaviti ga u kesu i staviti sat vremena u frižider, jer je testo dosta mekano i lepoljivo. Posle sat vremena istresti na sto koji ste pobrašnjavili. Premesiti,razviti i saviti u obliku knjige. Razviti 1,5 cm debljine. Vaditi čašicom za rakiju pogačice. Svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Ređati u pleh koji ste obložili pek