Ovakve pogačice sa sirom još niste probali (VIDEO)
Vesti online 13.09.2021 | Vesti online
Potrebno je: 300 gr brašna 250 gr margarina sa maslacom 250 gr sira mekšeg so Priprema: Margarin omekšati pa ga izmiksati da bude penast.
Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno. Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Ostaviti ga u kesu i staviti sat vremena u frižider, jer je testo dosta mekano i lepoljivo. Posle sat vremena istresti na sto koji ste pobrašnjavili. Premesiti,razviti i saviti u obliku knjige. Razviti 1,5 cm debljine. Vaditi čašicom za rakiju pogačice. Svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Ređati u pleh koji ste obložili pek
