Džem od letnjih krušaka

Vesti online 15.09.2021  |  Coolinarika
Džem od letnjih krušaka

Sastojci: – 2 kg očišćenih krušaka – 1 kašika tečne vanile – 2 dl vode – malo limunovog soka Priprema: Kruške oprati, očistiti od semenki i iseći na komadiće.

Sve staviti u dublju šerpu. Dodati vanilu i limunov sok. Sipati vodu i staviti na ringlu da se kuva. Kada počne da vri, smanjiti temperaturu i uz stalno mešanje kuvati sve dok se ne dobije gusta kaša. Dodatno varjačom gnječite komade kruške, ali je bolje kada se vide komadići voća. Vrelu kašu od krušaka sipati u sterilisane tegle do samog vrha, zatvoriti poklopcem, okrenuti naopako na poklopac i ostaviti da se ohladi. Na ovaj način se stvori vakum u tegli pa iako

Vesti online »

Društvo, najnovije vesti »