Чак и најбоље домаћице у овоме греше! Најцењенији београдски мастер шеф открио правилан начин динстања лука (видео)
Курир 16.09.2021
Водитељ и мастер шеф Радомир Раша Влачић је у вечерашњој емисији Мајке&Снајке открио како да знамо да ли смо добро упржили лук током припреме јела.
Често нам се деси током кувања да не знамо кад је лук довољно динстан, увек постоји конфузија да ли лук треба да остане сировији или скроз истопљен. Са тим више нећете имати дилеме јер је Раша у пракси показао како цео процес треба да изгледа. Наиме, лук треба да буде стакласт јер је то по речима мастер шефа суштина упржавања, тад лук пусти највише сокова. Лук не треба да се истопи скроз, треба да остане прозиран. За више савета и трикова, пратите кулинарско
