Власник Фрикома: Гајићемо морске плодове у лабораторији
Нова економија 17.09.2021
Британска корпорација Номад фоодс, која је власник Фрикома и компаније Ледо, најавила је да ће кроз сарадњу са америчком компанијом БлуеНалу развијати производњу морских плодова из лабораторијских ћелија, објавила је новинска агенција Ројтерс.
Номад фоодс, који је и највећи европски произвођач смрзнуте хране, најављује да је њен циљ комерцијализација лабораторијски узгојених морских плодова. Разлог за то је, како се додаје, покушај да се задовољи растућа тражња и да се очува дугорочна одрживост природних станишта рибе. Номад фоодс и БлуеНалу ће сарађивати на истраживању тржишта и навика потрошача. Настојаће и да процене шта је потребно за добијање одобрења од надлежних регулаторних тела за
