Mirisanje hrane može da zadovolji želju za njenim konzumiranjem
Vesti online 17.09.2021 | N1
Miris pržene hrane može da vas navede da naručite visokokaloričan obrok. Ali ako ste izloženi tom mirisu duže od dva minuta veća je verovatnoća da ćete se zadovoljiti voćem.
Nova studija objavljena u “Journal of Marketing Research” otkriva da miris hrane može direktno da zadovolji potrebu za konzumiranjem iste. Razlog tome je taj što mozak ne razlikuje baš uvek izvor čulnog zadovoljstva. – Miris hrane može da bude ‘moćno oružje’ za odupiranje žudnji za namirnicama – rekao je vodeći autor, dr Dipaian Bisvas, profesor marketinga na Poslovnom koledžu Univerziteta Južne Floride i dodao: – U stvari, suptilni senzorni stimulusi poput
