Burek sa sirom
Vesti online 18.09.2021 | Coolinarika
Sastojci: – 1/2 kg debljih kora – 300 g sira – 250 ml vode – 125 ml ulja – so Priprema: U dubljoj posudi pomešati vodu i ulje i posoliti.
Biće potrebno da pre svakog prskanja kora promešate ovu tečnost jer se ulje izdvaja. Okruglu tepsiju podmazati uljem i staviti dve kore čiji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mešavinom ulja i vode. Ostatak kora podeliti na grupice od po tri kore. Uzeti tri kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge gužvajući ih tako da mogu da stanu pa treću poprskati i posuti izmrvljenim sirom. Ponoviti i sa ostalim korama osim poslednje
