U Britaniji preti kolaps industrije mesa
Radio 021 19.09.2021
Britanska prehrambena industrija pozvala je vladu da subvencioniše proizvodnju ugljen-dioksida (CO2) tokom naglog porasta cene gasa, ili će rizikovati kolaps mesne industrije u zemlji.
Porast cene gasa primorao je dve britanske fabrike đubriva da se zatvore, čime su proizvođači hrane lišeni nusproizvoda CO2 koji se koriste za omamljivanje životinja pre klanja i usisavanje hrane kako bi joj se proužio rok trajanja, piše Rojters. Nedostatak CO2, koji se takođe koristi u proizvodnji piva i gaziranih sokova, dolazi u lošem trenutku za prehrambrenu industriju koja se već suočava sa nedostatkom vozača kamiona, uticajem Bregzita i pandemije korona
