Recept za kantućine

Kantućini su italijanski kolači sa bademom, mogu da traju nekoliko dana, hrskavi su ali i mekani. Potrebno vam je: 250 grama maslaca, 160 grama šećera, 180 grama badema, 2 jaja, 1 prašak za pecivo, 2 vanilin šećera i 240 grama brašna. Sve umestie rukom, napravite lopticu od testa, pospite je malo brašnom i ostavite u frižideru pola sata. Izvadite testo iz frižidera i na dasci posutoj brašnom razvucite rukom pravougaonik debljine od 3 do 4 cm. Ubacite u rernu i