Konzumiranje mlečnih masti smanjuje rizik od srčanih oboljenja, pokazuje studija
N1 Info 23.09.2021 | Autor:CNN, N1 Beograd
Osobe koje više konzumiraju mlečne masti imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti od onih koji mlečne masti konzumiraju u malim količinama ili ih izbegavaju, pokazalo je novo istraživanju koje proučava neke od najvećih svetskih potrošača mlečnih proizvoda.
Međunarodni tim naučnika proučavao je potrošnju 4.150 osoba starosti 60 godina u Švedskoj, zemlji koja je jedna od najvećih svetskih proizvođača i potrošača mlečnih proizvoda – merenjem nivoa određene masne kiseline u krvi koja se uglavnom nalazi u mlečnim proizvodima. Stručnjaci su zatim pratili kohortu u proseku 16 godina kako bi posmatrali koliko je njih imalo srčane i moždane udare, kao i druge ozbiljne probleme sa cirkulacijom, a koliko njih je umrlo. Nakon
