Nije baš zdrav, ali najčešće radni dan u Srbiji počinje baš s njim

Često se povede rasprava oko toga da li je burek isključivo testo sa mesom ili u sebi može da sadrži i druge sastojke. Burek nam dolazi iz turske kuhinje, u raznim oblicima ga ima u zemljama koje su bile deo Otomanskog carstva. Ime potiče od turske reči bur, što znači savijati.