Пекли сте паприку за ајвар и имате вишак? Немојте је бацати, припремите необичан џем који је веома укусан! (рецепт)
Курир 28.09.2021
Ако сте пекли паприке за ајвар или салату од печених паприка, вишак можете да искористите за необичан џем одличног укуса.
Састојци: 500 г црвене паприке 2 кашике сирц́ета 2 суве паприке 1 прстохват соли 200 г шец́ера Припрема: Паприку исеците, па ставите у шерпу. Додајте сирће, суву паприку (целу), со и шећер. Кувајте на ниској температури неких 25 минута. Повремено промешајте. Након тог времена извадите суве паприке. Штапним миксером устините смесу, можете скроз глатку да направите или да оставите делиће паприке. Кувајте још неких 15 минута да се мало згусне смеса. Сипајте у
