Koje su posledice svakodnevnog ispijanja voćnih sokova
Vesti online 03.10.2021 | Indeks
Mnogi ljudi odrasli su u uverenju da su voćni sokovi, poput soka od pomorandže ili jabuke, neizostavan deo zdrave ishrane. Donedavno je gotovo nemoguće bilo videti reklamu za doručak bez čaše soka u sklopu hranljivog i uravnoteženog obroka. Ipak, iako pruža vitamine i minerale, konzumacija voćnih sokova ima brojne nedostatke. Šećer u krvi vam može porasti Ima visok glikemijski indeks Nedostatak vrednih vlakana Mogli biste da se ugojite Može škoditi vašim zubima
To nikako ne znači da ih je potrebno potpuno isključiti iz upotrebe. Stopostotni voćni sok bez dodatog šećera može biti deo zdrave ishrane, tvrde smernice za ishranu objavljene u SAD 2020. godine. Ipak, ispijanje voćnog soka ne pruža sve prednosti koje pruža konzumiranje celog sirovog voća. Mada se jedna šoljica voćnog soka izjednačava s jednom šoljicom voća kao dnevni preporučeni unos, celo voće pruža ipak više koristi, kao što su dijetalna vlakna koja pomažu
