Боље од сваког рижота - рецепт за италијанске куглице од пиринча пуњене сиром

То традиционално талијанско јело обично се припрема када треба потрошити вишак рижота од претходног дана али су толико укусне да ћете их стално припремати. Ове куглице се лако припремају и неће ни одузети превише времена. Састојци за куглице: 300 г куваног пиринча/риже 150 г презли 1 јаје 4 кашике пармезана шака насецканог свежег першуна со и бибер Надев за куглице: 100 г моцареле Припрема: У рижото или кувану рижу додајте јаје, презле, нарендани пармезан, свежи