Чувар срца и витаминска “бомба”: Све благодети паприке
Вести онлине 11.10.2021 | Б92
Према мишљењу нутрициониста паприке имају бројне здравствене предности, које не би требало занемарити. Осим примамљивог укуса, имају и посебне лековите особине због којих су добродошле за сваки оброк.
100 г свеже црвене паприке садржи 92% воде, 6 грама угљених хидрата, 1 грам беланчевина, 0,3 грама масти и 1,2 грама дијететских влакана. Паприка је изврстан извор витамина А, Ц и Б6. Добар је извор фолне киселине, дијеталних влакана, витамина Б2, пантотенске киселине, ниацина и калијума, витамина К, мангана, витамина Б и магнезијума. Што је паприка зрелија, виши је ниво витамина и минерала. Паприка садржи 4 пута више витамина Ц од наранџе и преко 30 нутријената
