Pileće ćufte

Sastojci: Ćufte: – 300 grama mlevenog mesa (piletina) – 1 veća šargarepa – 2 glavice crnog luka – jedno žumance – malo brašna – začini po želji – so, biber, suvi začin Priprema: Šargarepu i beli luk sitno iseckajte, pa izmešajte sa mesom i začinima. Potom dodajte žumance. Od smese oblikujte manje kuglice i uvaljajte ih u brašno. U dubljem tiganju zagrejte ulje, pa propržite ćufte sa svih strana. Ćufte izvadite na papirni ubrus. Pileće ćufte možete poslužiti uz beli