Pleh se izvadi iz pećine, a za pet minuta sve je rasprodato: U pekari u Novom Pazaru dnevno se proizvede čak 10.000 mantija
Srbija danas 18.10.2021
Vešte ruke novopazarskih žena za tren oka razviju jufku debljine lista papira
Ukoliko krenete na putovanje po Srbiji već po dobrom starom običaju na pečenje svraćate u Čačak, na komplet lepinju u Užice a ako ste ljubitelj mantija i pita onda je na vašoj mapi nezaobilazan Novi Pazar. One su zbog svoje stare i autentične recepture pre devet godina uvrštene u listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije. Tajna dobrih pita i mantija je, kažu upravo u Novom Pazaru, posebnom receptu, veštim rukama i kvalitetu namirnica od kojih se prave. - Pite i
