Starinski recept za bakino slatko od dunja: Ukus detinjstva koji se pamti zauvek

Jesen je vreme zimnica, a ona se u kuhinji naših baka nije mogla zamisliti bez slatkog od dunja. Žute, mirisne dunje, koje su one držale i na ormarima kako bi se njihov miomiris širio domom, posebno su bile obožavane kao prva jutarnja poslastica. Dunje očistite i oljuštite, izrendajte na krupno rende ili ih iseckajte na kockice, ako tako više volite. Stavite ih u činiju sa vodom u koju ste stavili sok jednog limuna da ne pocrne. Sipajte u šerpu dva litra vode,