Kiseli kupus: Lek za sve bolesti
Danas 24.10.2021 | Mika Dajmak
U ono doba kada je Indija (gde, zna se, žive Indijanci) bila dalje od Meseca, argonauti su se mučili s opakom bolešću.
Skorbut (nedostatak vitamina C) kosio je posade na lađama. Onda je nekome palo na pamet (kapetan Kuk) da na brod nakrca kace s kiselim kupusom i deli ga mornarima kao lek. I odjednom, skorbut je otišao u istroriju. Nije ni čudo: kiseli kupus ima isto onoliko vitamina C kao i sveži kupus. Posle se moda ostavljanja kupusa proširila i među „zemljacima“. Ko god da je držao do sebe, zimu nije dočekivao bez bar jednog bureta; ko je slavio zimske svečare započinjao ih je
