Кисели купус: Лек за све болести
Данас 24.10.2021 | Мика Дајмак
У оно доба када је Индија (где, зна се, живе Индијанци) била даље од Месеца, аргонаути су се мучили с опаком болешћу.
Скорбут (недостатак витамина Ц) косио је посаде на лађама. Онда је некоме пало на памет (капетан Кук) да на брод накрца каце с киселим купусом и дели га морнарима као лек. И одједном, скорбут је отишао у истрорију. Није ни чудо: кисели купус има исто онолико витамина Ц као и свежи купус. После се мода остављања купуса проширила и међу „земљацима“. Ко год да је држао до себе, зиму није дочекивао без бар једног бурета; ко је славио зимске свечаре започињао их је
