Podlivena pita s jabukama
Vesti online 26.10.2021 | Vm.rs
Sastojci: – 1 kg kiselih jabuka – ½ kg tankih kora – 1 limun – ulje – griz – šećer Priprema: Očistite jabuke i isecite ih na četvrtine, pa ih stavite u vodu u kojoj ste razmutili sok jednog limuna (ili kesicu limuntusa).
Pitu počinjete da pravite tako što tri kore stavite jednu na drugu, s tim da svaku poprskate s malo ulja i šećera (po dva prstohvata šećera na svaku koru). Nakon toga izrendajte na krupno rende četvrtinu jabuka, iscedite ih šakama koliko je moguće i rasporedite duž ivice kore. Ravnomerno pospite jabuke s pet kašika šećera i jednom kašikom griza. Naravno, ukoliko volite manje slatku pitu, možete smanjiti količinu šećera. Uvijte sve u rolnu i stavite u pleh koji ste
