Danska gastronomska evolucija

City magazine 29.10.2021

Pre dvadesetak godina teško je bilo zamisliti da će Danska postati gastronomski centar Evrope i zemlja u kojoj će se dogoditi skandinavsko gastronomsko buđenje.

Pokret Nova nordijska kuhinja doprineo je organskoj evoluciji, što je očito u restoranima, korporacijskim kantinama, supermarketima. Danska je danas i vodeći evropski proizvođač organske hrane. Nova nordijska kuhinja Pokretač evolucije koja je promovisala namirnice lokalnog porekla i inovativan pristup tradicionalnoj hrani stavivši naglasak na zdrave namirnice i etičku proizvodnju bili su kuvari. Dvanaest šefova potpisalo je 2004. manifest nove nordijske kuhinje

Otvori na citymagazine.danas.rs

Danska gastronomska evolucija

Danska »

Đoković zaigrao fudbal sa Kirjosom na jako neobičnom mestu: Novak otkrio kako je to upao u nevolju sa Nikom

Poznat termin meča Novak Đoković - Holger Rune

Trojica prekobrojna kod Trikolora

Poruka za Evropu ledi krv u žilama "Sada ćete živeti u strahu, zahvalite se Amerikancima"

Svaki peti Nemac živi sam

Šest pobeda za 48 godina, to je vaš fudbal! Matematičar brutalno spustio Engleze, evo zašto nisu sila!

U okviru Filmskog festivala najbolji evropski dokumentarci i filmovi iz oblasti ekologije

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »

Jedan kuhinjski sastojak odličan je za čišćenje kuće: Ovaj prah uklanja čak i neprijatne mirise, a možete i ovako da ga koristite

Horoskop za 8. jul: Ribe osećaj nikada ne vara, Lav rešava emotivne dileme, a ovom znaku se smeši dobitak

Hit scena na Zlatiboru: Gosti svojim postupkom izludeli vlasnika restorana: "Čim pojedete, napustite lokal i više nam nemojte dolaziti" (foto)

Ovaj dečak ima samo 12 godina a već je završio srednju školu i upisao fakultet: Sada starijim kolegama predaje na koledžu

"Jelena me je udarila": Supruga Slobe Radanović ide na sud zbog nasilja? Žena Jeleninog bivšeg muža iznela šok detalje: "Hvatala me je za vrat, vikala - nemoj k***vetinu da dovodiš"