Preminuo „otac tiramisua“ Ado Kampeol
RTS 31.10.2021
Poslastičar Ado Kampeol, takođe prozvan i „otac tiramisua“, preminuo je u 94. godini.
Kampeol je bio vlasnik „Bekerije“, restorana u Trevizu u severnoj Italiji, u kojem su svetski poznati desert izmislili njegova supruga i kuvar. Poslastica, koja sadrži biskvit natopljen u kafi i maskarpone najčešće posut kakao prahom ili komadićima čokolade, dodat je na meni restorana 1972. godine, ali nikad nije pravno zaštićen. Od tada je postao jedna od najpoznatijih poslastica italijanske kuhinje koju su takođe prihvatili kuvari i sladokusci širom sveta. Iako
