Ако скувате коре за питу добиће најмекшу гибаницу на свету
Ноизз 04.11.2021

Сви обожавамо гибаницу, али сада пробајте да направите питу са 3 врсте сира и са корама које сте прво скували.
Није уопште компликовано, само треба да умесите тесто и да кувате минут у кључалој води, па да пребаците минут у хладну воду. Потребно: За тесто: 6 јаја 50 мл воде 1 кашичица соли 650 г брашна За пуњење: 300 г овчијег сира 300 г моцареле 300 г тврдог сира 150 г истопљеног путера Припрема: Умутите јаја и со. Затим додајте воду и брашно и умесите тесто. Покријте и оставите 10 минута. Поделите тесто на 8 делова и свако обликујте у лоптицу. Развуците тесто баш





