Медовик торта
Вести онлине 05.11.2021 | Ало
Састојци: – 160 грама путера – 180 грама меда – 1,5 кашичице соде бикарбоне – 4 јаја – прстохват соли – 150 грама шећера – 250 грама брашна – 800 грама павлаке – 10 грама ванилин шећера – 150 грама шећера у праху Припрема: Растопите путер и мед на лаганој ватри.
Додајте потом соду бикарбону и промешајте. Кувајте неколико минута док не добије ћилибарску боју, па оставите да се охлади на собој температури. Јаја умутите миксером са прстохватом соли. Затим постепено додајте шећер. Умешајте и претходну смесу која се хладила. Након што све добро умутите, додајте просејано брашно, па умешајте жицом. Велики плех обложите пек папиром, истресите смесу и поравнајте. Пеците 15-20 мин на 180 степени. Оставите кору да се охлади.
