Bez dobrih radnika nema ni dobrog vina: Radnici u vinogradu su nezamenljivi i bez njihovog angažovanja nema berbe grožđa

Topola – Kroz istoriju vinogradarstva proizvodnja vina se dosta promenila. Ranije su uzgajane sorte koje su bile veoma otporne na bolesti i štetočine pa je samim tim njihovo gajenje bilo dosta lakše. Iz godine u godinu zasadi su se širili a stare sorte smenjivale su nove koje su zahtevale i drugačiji sistem gajenja. Iako se proizvodnja osavremenila, i većinu poslova u vinogradu su zamenile mašine, ipak su neki radovi i dalje ne zamislivi bez ljudske ruke. Rezidba vinograda i berba grožđa samo su neke od