Pečeni losos sa ljutom papričicom
Vesti online 17.11.2021 | Lepaisrecna.rs
Sastojci: – 4 fileta lososa – 2 ljute papričice – 2 kašike jabukovog sirćeta – 2 kašike meda – 1 kašika soja sosa – sok od pola limuna – so, biber – peršun – maslinovo ulje Priprema: Ugrejte rernu na 220 stepeni.
Dok se rerna greje, izmešajte med, sirće i soja sos sa iseckanom ljutom papričicom i biberom u zrnu. Neka vri na tihoj vatri desetak minuta, pa ostavite da se malo ohladi. Losos osušite papirnim ubrusom, isecite na široke komade, pa svaki premažite maslinovim uljem i posolite. Podmažite pleh, pa stavite filete i prelijte pripremljenim prelivom. Pecite oko 10 minuta, pa izvadite iz rerne i ponovo prelijte ribu prelivom koji skupite kašikom na dnu pleha. Vratite u
