Kolačići sa brusnicom i čokoladom
N1 Info 19.11.2021 | Autor:Coolinarika
Kolačići sa brusnicom i čokoladom, odlični u kombinaciji sa kafom, mlekom ili čajem.
Sastojci: – 2 jaja – 360 g oštrog brašna – 200 sušenih brusnica – 190 g maslaca – 100 g smeđeg šećera – 300 g čokolade – 60 g kakaa u prahu – 1/4 kašičice soli – 1 prašak za pecivo – 1 kašičica ekstrakta vanile Priprema: Suve brusnice potopite u toplu vodu na oko 30 minuta da omekšaju. Maslac, hladan, malo izmiksajte sa šećerom tek toliko da se donekle sjedine. Zatim dodajte čokoladu, pa mešavinu brašna, kaka, soli i praška za pecivo. Sve možete ručno zamešati. Na