Aromatične ćufte

Potrebno je: – 2 veze zelja – 3-4 kašike ulja – 2 struka mladog luka – šolja pirinča – krupniji paradajz – kašika mlevene paprike – kašičica bibera – kašika brašna – so Za ćufte: – 500 g mešanog mlevenog mesa – glavica crnog luka – 2-3 struka peršuna – kašičica bibera – kašičica čubra – so Priprema: Dodajte mlevenom mesu sitno isečene crni luk i peršun, biber, čubar i so po ukusu. Sve sjedinite i mokrim rukama oblikujte ćufte. Neka odstoje sat vremena. U šerpu