Ovako baka Jelena, omiljena srska food blogera pravi slavski kolač - recept ne može biti bolji ni jednostavniji
Noizz 21.11.2021
Vreeme je slava i mešenja tradicionalnih slavksih kolača, a najbolji recept ima Jelena Petrović, autorka poznatog bloga o hrani "Bakina kuhinja" Evo kako da jednostavno pripremite izdašan i savršen slavksi kolač.
Sastojci: 500 ml vode 30 ml malsinovog ulja 850 gr brašna 20 gr kvasca 1 kašičica šećera i soli Priprema: Zamesiti glatko testo sa kvascem koje je izmrvljeno u malo mlake vode. Dodati ostatak vode, šećera, ulja, brašna, soli, i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da odstoji, pa kad poraste izdvojiti 1/3 a ostatak testa podeliti na 5 lopti. Peta neka bude manja, jer ona ide u sredinu. Prvi deo testa razviti u veličini kalupa i staviti na dno podmazane
