Ужичка „комплетуша“: „Лепиња са све“ једе се прстима
Данас 25.11.2021 | Ненад Ковачевић

„Ене, овај није из Ужицаааа. Чуј, са свачим? Каже се ‘лепиња са све’.“ Тако су Ужичани дуго реаговали на „погрешан“ назив ужичке лепиње. За њу, данас, имају и друге називе, али брижно чувају њен некадашњи начин припреме. Управо та аутохтона и граматички неправилна „лепиња са све“, коју многи „фалсификују“ и коју је савремено време прекрстило у „комплет лепињу“ или „комплетушу“, један је од гастрономских обележја Ужица. Нема кафане, хотела, ресторана или












