Pet posledica svakodnevnog konzumiranja voćnih sokova
Vesti online 27.11.2021 | N1/Index.hr
Mnogi žive u uverenju da su voćni sokovi, poput soka od pomorandže ili jabuke, neizostavan deo zdrave ishrane. Do skoro bilo je nemoguće videti reklamu za doručak bez čaše soka u sklopu hranljivog i uravnoteženog doručka. Dok pruža vitamine i minerale, konzumiranje voćnih sokova ima i brojne nedostatke.
To nikako ne znači da bi ih trebalo potpuno isključiti iz upotrebe. Sokovi koji sadrže 100 odsto voća bez dodatog šećera mogu da budu deo zdrave ishrane, tvrde smernice za ishranu objavljene u SAD 2020. godine. Ipak, konzumiranje voćnog soka ne pruža sve prednosti koje pruža konzumiranje sirovog voća. Iako se jedna šoljica voćnog soka izjednačava sa jednom šoljicom voća kao dnevni preporučeni unos, celo voće pruža ipak više koristi, kao što su dijetalna vlakna koja
