Произвођач Моцарт кугли иде у стечај, али то не значи да не можемо да припремимо торту по угледу на чувени колач
Ноизз 30.11.2021

Компанија "Салцбург чоколаде" из Гредига, познате по производњи Моцарт кугли, поднела је код покрајинског суда у Салцбургу, захтев за стечај.
Не зна се да ли ће ово бити дефинитивни крај за чувени слаткиш који је инспирисао и бројне домаће варијанте популарне чоколадице, али ми имамо рецепт за Моцарт торту. Тешко је одлучити шта је укусније, Моцарт кугла или Моцарт торта а како и не би било добро када су основни састојци пистаћи, марципан, нугат, чоколада… За бисквит: 4 јаја 100 г шећера 1 Боурбон ванилин шећер 100 г брашна 75 г густина 2 кашичице прашка за пециво око 50 мл рума или коњака За чоколадни