Od jela siromaha do savršenog obroka: Originalan recept za hercegovačke uštipke, jedan sastojak je dosad bio tajna starih domaćica

Budući da su toliko prosti, možete ih poslužiti uz dobar sir i suhomesnate proizvode ili uz jogurt. Ako postite, budući da je Božićni post, možete da ih poslužite uz džem, marmeladu, šećer, ali i uz ajvar, pindžur. Sastojci: 500 g brašna 1 kašičica soli 250 ml vode 2 kašike loze ulje za prženje prstohvat šećera Priprema: U brašno dodati so, lozu i mlaku vodu i zamešati gusto testo, gušće od palačinaka. Testo bi trebalo lagano da klizi sa kašičice. Zagrijati malo