Posna sarma je pitanje oko kojeg se u Srbiji lome koplja! Evo šta kažu profesionalni kuvari, a vi glasajte u anketi!
Mondo 04.12.2021 | Bojana Zimonjić Jelisavac

Da li je posna sarma stvarno - sarma? Jedni kažu da jeste, drugi da nije, a vi?
Da li je posna sarma stvarno - sarma? Jedni kažu da jeste, drugi da nije, a vi? Sarma je neizostavni deo svečane trpeze u Srbiji, bilo da slavimo slavu, Novu godinu ili nešto treće. Sarma je omiljeno jelo kod nas, ali pošto mnogi Srbi poštuju i zimski post, osmišljena je i posna verzija sarme da se ne bi odricali omiljenog jela. Ali mnogi kažu - ako je posna, to nije sarma. Kako može da bude ako nema fino isprženo mleveno meso, pa slaninicu ili drugi suhomesnati