Пржене лигње

Састојци: – 800 г очишћених лигњи – 2 кашике брашна – 1/2 шоље уља – 1 лимун – со Припрема: Опрати очишћене лигње и насећи их на колутове. Осушити их од воде, посолити их и уваљати у брашно, па их испржити у врелом уљу до светло златне боје. Послужити лигње са кромпир пиреом или салатом од свежег поврћа.