Роловани омлет

Роловани омлет са чиа семенкама. Састојци: – 2 кашике чиа семенки – 150 мл воде – 2 јаја – мало соли – мало бибера – шоља од 150 мл обареног, сецканог шпанаћа или свежег першуна – мало маслиновог уља Припрема: Чиа семенке прелити водом, па оставити 10 минута да набубре уз повремено мешање. Семенкама додати јаја, обарен, ситно сецкан спанаћ или свеж першун, па зачинити по укусу. Све добро промешати. Загрејати маслиново уље, па сипати смесу. Пржити по пар минута