Samo nekoliko grama dnevno sprečava anksioznost, depresiju i upale: Eliksir zdravlja iz okeana
Novi magazin 09.12.2021 | B92
Spirulina, plavo-zelena alga koju ćete verovatno naći u obliku praha koja je nekada bila dostupna samo u prodavnicama zdrave hrane, sada se širi u supermarketima svuda. Iako se stotinama godina koristio kao nutijent u kulturama širom sveta, tek sada postaje zdravstveni proizvod u državama.
Ejmi Satrezemis, sertifikovani sportski nutricionista, registrovani dijetetičar, veruje da spirulina zaslužuje mesto u mnogim dijetama. Kako ona ističe, prirodna veganska hrana je prepuna hranljivih materija. Prepuna je vitamina i proteina Prema Satrezemisovoj, spirulina je "prilično puna proteina i niskokalorična" hrana. Plus, "sadrži značajne količine kalcijuma, niacina, kalijuma, magnezijuma, vitamina B i gvožđa." Satrazemisova takođe napominje da 1 kašika
