Kroketi od sira

U njega se dodaju razni začini po želji. Najpikantniji je s mladim belim lukom, ali izuzetno je ukusan i sa susamom, bosiljkom, kimom, mirođijom, tucanom paprikom ili bilo kojim drugim začinom. Dobro promešati da masa bude kremasta. Od nje oblikovati bombice i uvaljati ih u prezle i propržiti u vrelom ulju. Servirati uz komad propržene slanine.